Nuestros servicios
ABASTECIMIENTO DE FRUTAS Y VERDURAS A NIVEL NACIONAL
Somos una empresa líder en la comercialización de frutas y verduras frescas de primera calidad. Estamos orientados al servicio del abastecimiento de diversas actividades y/o establecimientos como: Empresa de Catering, campamentos mineros, restaurantes, comedores, entre otros.
Nuestros productos pasan por un riguroso control de calidad para garantizar la inocuidad del producto y el bienestar de los consumidores.
Por esta razón, gracias a nuestros años de experiencia en el rubro, estamos en la capacidad de adecuarnos a los pedidos que nos hacen llegar cada uno de nuestros clientes con los estándares exigidos por los mismos y la calidad que se merecen.
El diagrama de flujo de las operaciones en el proceso de selección de frutas y verduras.
– Higiene en planta
– Recepción
– Selección
– Clasificación
– Lavado
– Desinfección
– Enjuague – Empacado
– Pesado – Embarque
Instalaciones y equipos de la planta
Nuestro local está situado en el distrito de Ate . Las vías se encuentran pavimentadas y los desechos sólidos y líquidos son retirados periódicamente de la zona.
Instalaciones internas Comprende las siguientes áreas:
• Área de Producción (selección de frutas y hortalizas)
• Almacén de materiales de empaque
• Almacén de químicos e implementos de limpieza
• Servicios higiénicos y vestuarios
• Área de Residuos sólidos
La planta de producción cuenta con pisos lisos, impermeables y resistentes, cuenta con buena unión entre el piso y pared para facilitar su lavado y evitar la acumulación de impurezas, la limpieza y desinfección se encuentra detallada en el programa de higiene y saneamiento.
Las paredes son de material lavable y de color claro, las paredes exteriores están construidas de material concreto. Los techos tienen una altura considerable para facilitar la ventilación, están hechos con armazón de acero resistentes a la corrosión y cuentan con la suficiente iluminación y con ventilación.
TRANSPORTE DE FRESCOS
Nuestra Empresa cuenta con una moderna flota de vehículos implementado con cámara frigorífica y equipos de GPS, el cual permite al cliente poderle ofrecer el transporte de productos secos y refrigerados a cualquier parte del Perú.
Asimismo, contamos con camiones y semitrailer de diferentes capacidades para adaptarnos a las necesidades de nuestros clientes.
Gestionamos las rutas debidamente para que la recepción de nuestros productos sea en el momento que se requieran recibir.